Впервые приготовил фрикадельки в томатном соусе с пастой (да, они не совсем ровные)

Ингредиенты: куриная грудка, лук, чеснок, яйцо, хлеб, томатная паста

Впервые приготовил фрикадельки в томатном соусе с пастой (да, они не совсем ровные)

Делаем фарш

Закидывает курицу, лук, чеснок, мокрый хлеб, приправы, измельчаем, к сожалению я передержал и получил пасту, лучше подмороженное мясо а не свежее брать.

Лепим фрикадельки

Из пасты лепить чет трудно, сделал тяп ляп и кинул обжариваться

Обжарка

5-6 минут обжаривал в общем-то, в роботе делаю всё, чутка подобжарил

Томление

Заливаем всё томатной пастой, чутка воды и томим 25 минут

Готово, получилось очень вкусно

12
4
3
2
1
1
1
27 комментариев