Аниме, которое вы не посмотритесмотрел всё перечисленное) но, правда, большую часть не целиком, а по несколько серий, главным образом для того, чтобы составить представление об эволюции жанра, который в те времена ещё был живее всех живых (а не как сейчас)

и нет, цундере, это не "сильная независимая героиня", это героиня, которая считает себя сильной и независимой (и пытается убедить в этом окружающих), но в действительности таковой не является. "Развитие" такого персонажа заключается, соответственно в принятии этого факта
Чем этот типаж может нравиться кому бы то ни было, тайна сия велика есть