В духе Stopgame (некоторые рубрики), DTF, Булджать (истории ММО неплохие), и ретро обзоров от Дмитрия Бачило (16 бит тому назад), или Марк Браун (с субтитрами), желательно на русском.
Про геймдев - подкаст "Как делают игры" жеж... Не работал в индустрии, но после прослушивания 200+ выпусков такое ощущение, что уже пол жизни там херачу!
Не, ну это классика)
Особенно выпуск с Максимом Аристовым из Valve - огонь!