У меня 2 предположения, основанные на том что состояние паузы имеет какую-то ценность для игрока (например, как говорили выше, если информация на экране динамически появляется и исчезает или меняется так что игрок не успевает считать её всю полностью):
- в каких-то ситуациях эскейп может ставить игру на паузу только после второго нажатия, тоесть когда первое нажатие, например, закрывает какое-нибудь внутриигоровое контекстное меню или диалог.
- когда меню закрывает экран или его часть