Gtx 1660 для него должна быть в самый раз, на ютубах полно тестов. Будет тянуть все новинки в fullhd, но без особого запаса на будущее. Ну по процессору его тоже нет, так что это сбалансированная сборка будет.

Насчёт памяти не очень понял, докупить до 16 Гб? Ещё 16 это будет уже 24 Гб, нахрена? 16 Гб тут вполне достаточно.