Жаль в бюджет не пролезаешь в мак эйр на м1 в минимальной комплектации (тысяч за 80 сейчас минимум отдают). По многим твоим запросам это был бы топ.

Советую сайт pepper, там каждый день почти выкладывают скидки на ноутбуки, в том числе и рабочие лошадки до 40 тыс., да и сама публика на сайте шаристая и в плане цен, и в плане что для чего подойдёт.

Например