На русском знаю только одного чувака - Brainy Man -https://www.youtube.com/channel/UCTsJ31POjQwlPWJvxurINXA, но если уровень английского хотя бы средний, то могу порекомендовать следующих ребят:
Blender Guru - https://www.youtube.com/channel/UCOKHwx1VCdgnxwbjyb9Iu1g
CG Cookie - https://www.youtube.com/channel/UC9VayT7q3pQ7tdF-TG4Q0yQ
CG Geek - https://www.youtube.com/channel/UCG8AxMVa6eutIGxrdnDxWpQ
Grant Abbit - https://www.youtube.com/channel/UCZFUrFoqvqlN8seaAeEwjlw
Gleb Alexandrov - https://www.youtube.com/channel/UCVA3cYOgsTN4hs3v7pjne7w
Jayanam - https://www.youtube.com/user/jayanamgames