Don't Starve Together При создании сервера можно настроить вечную или просто очень долгую зиму (но лучше начать с осени чтобы убить мамонта и сшить куртку, но шапка и термальный камень тоже сойдут для путешествий). Новогодняя музыка, хлопья падающего снега, битвы с зимними мобами и боссами, теплая одежда. 
Stardew Valley. Идеальная новогодняя атмосфера, нужно только подождать пока наступит это время года.