Не понимаю, почему многие советую начинать с проца. Текущий более менее будет вывозить новые игры, тогда как с тем что там стоит вместо видеокарты играть будет сложно и особой разницы в играх от смены проца ты не почувствуешь.
Бери 3060ti, вероятно придется еще бп сменить для нее и пока этого в принципе хватит, через год-другой обновишь остальное.

Начинать с проца есть смысл только если считаешь. что ко второму заходу апгрейда видяхи упадут в цене. Но пока что-то не похоже что они собираются делать это. А так видеокарта намного более заметный эффект даст, чем замена всего остального кроме нее.