1) щас дефолт 128, должно хватить.
2) не особо, но бывают фризы в тяжёлых моментах. Кабель стабильнее хотя, конечно, неудобнее.
3) В ПК-софтине можно будет проверить кабель на скорость, так что желательно предусмотреть возможность поменять кабель. Бери 5 метров — меньше ниочём, больше незачем. Может быть недостаточно скорости у выхода УСБ3 на твоей плате, тогда, наверно, докупить плату расширения с портами, они дешёвые, в принципе.
4) Из посоветованных игр дополню Elven Assassin, неплохая разминка. А ещё есть прога vorpX для превращения 2Д в 3Д