Fallout 2 - там можно сделать все 

Gothic 1\2 - Morrowind - проработанные, атмосферные рпг
Max Payne 1-2 - Нуар, крутой экшен, замедление 
Khings of Honor - ламповая стратегия про средневековье
Космические рейнджеры 1-2 - там можно сделать почти все
Сталкер - необычный, но родной мир, интересные механики
Ведьмак 3 - спустя десятилетия игрового стажа, эта одна из немногих игр, которая вернула меня во времена моего знакомства с играми
Ultima online - это настоящая ммо со свободой, а не то говно, что делают сейчас 
Fable - Питер Мулине подлый врун, но все таки фейбл это сказка. 

В принципе список нескончаемый практически.