Тут как с гениальными персонажами. Чтобы написать в действительности гениального персонажа писателю надо быть самому гением, потому задача обычных писателей, пишущих гениальных персонажей, состоит не в том, чтобы в реальности написать гениальных персонажей, а в том, чтобы убедить читателей в том, что персонаж гениален.
Со всеми эти фэнтези битвами то же самое. Задача состоит не в том, чтобы показать в действительности реалистичное сражение, а в том, чтобы показать такое, к которому зрителям не захотелось бы придираться. ВК с этим справился, а Игра Престолов не справилась, вот и вся разница