На самом деле ещё нужно учитывать момент разнообразия. Клепать очередные мультики про идентичных одинаково красивых принцесс - сомнительный ход. Потому и делают их оригинальными, чтобы привлекали внимание.

Конечно, есть и немаленькое давление, но я всё-таки склонен думать, что в первую очередь это делается для того, чтобы новые мультики отличались от старых. Плюс происходит охват новой аудитории.

Каждому по-разному, но мне интереснее посмотреть на героиню типа Райи или ту же рыжую, чем на стереотипную блондинку вроде Белоснежки.

 Анимация неизбежно гиперболизирует любые черты внешности, чтобы подчеркнуть характер героя и сблизить его со зрителем.

Кстати, забавнее всего это у Pixar. Хотя вот только сейчас узнал, что рыжая с картинки снизу из короткометражки Диснея.