зря не упомянули медитативного режиссёра Ким Ки Дука (хотя бы "Весна, лето, осень, зима... и снова весна) - его фильмы-притчи вне конкуренции

Ещё по памяти:
"Жажда" про вампира
"Новый Мир"
"Воспоминания об убийстве"
"Служанка"
Ну и легендарная трилогия о мести