Немного странно, когда ставится знак равенства между фентезийным сеттингом и средневековьем. Все-таки тут речь скорее об этапе развития общества, а не о том, как себя должны вести рыцари между собой. Свод правил изначально проистекает из того, что собой представляло общество и его институты. Нельзя рассматривать взаимоотношения дворян между собой без, к примеру, оценки влияния церкви с ее "любая власть от Бога", "помазан на царствие", инквизицией и прочими радостями. При этом в фентези чаще всего присутствует магия, которая не может не оставить своего следа на обществе и его нравах.