Есть у вас проект, условно. Большой, важный, на 3 года. Или финансовый план, чтобы быть ближе к теме разговора. Контролировать и менеджерить этот план должен один супер-сотрудник. Именно от него зависит генеральное исполнение такого плана, смена сотрудника грозит проблемами.
Сотрудника нашли, и, естественно, подписали контракт. А он, не доделав работу, решил, что ему тут скучно и вообще настроения нет. Продолжать?)

Это не работа рядового трудяги, там комплексные процессы и условия. Именно поэтому их важно делать как можно более крепкими. Представьте, что договоры о ядерном разоружении были бы такими "необязательными". Хотя о чём это я, в политике как раз люди регулярно ищут, как бы им обойти ограничения))) И как, достойно выглядит?)))

Да и в целом подобные контракты имеют много функций. Защищают и сотрудника и компанию от неразумного пересмотра условий, гарантируют целостность процессов и т.д.
Если совсем просто: пацан слово дал и не сдержал. Нехорошо.