Конг настолько олдовый, что даже маскот-Марио дебютировал именно в Donkey Kong для игровых автоматов в 1981 году.Но тот Конг и Конг на СНЕС и далее - не один и тот же. Тот Конг - это как раз седобородый дедок с вредным характером, а главный герой игр со СНЕС и последующих это его внук. Дед даже на начальной заставке к первому DKC сидит на некой конструкции красного цвета, весьма похожую на ту, на которой сидел в варианте игры для Famicom/NES.
https://donkeykong.fandom.com/wiki/Cranky_Kong