Топорная анимация это наследственные проблемы очень старого и не очень технологичного движка, который они уже много лет подпирают костылями, называя это чудо "новая версия". Как и чудовищная нагрузка на процессор. Уже в Fallout 4 было видно, что движок уже пердит от напряжения и нужно или перерабатывать его кардинально почти под основание (очень сложно по причине той самой тонны костылей, скорее всего) или писать новый, что очень дорогой и долго. Так что было принято решение и дальше насиловать труп.