Эммм, сложный, конечно, вопрос)

Если буквально в начале дела, то, если не ошибаюсь, нужно дедукцией осмотреть место, где отломался кусок шоколада. Тип полиция же место преступления не трогала, а куска, на котором был след крови, почему-то нет