с огненным протезом и маслом гигант проходится очень просто. меня на нем больше раздражало, что иногда сверху агрился копейщик, и тогда уже была жесть

Там не далеко от гиганта костер, запрыгивай костру маня за собой гиганта. Он в итоге залесть не сможет а ты его заковыряешь.

Там самое сложное/тупое - что он иногда все же тебя хватает, хотя ты и отпрыгиваешь. Вот только это и заставило на нем посидеть

по сути тактика ДС - 2 - 3 удара и перекаты работает хорошо.

Там дают подсказку, что он боится огня. Аккуратно слева наверх от лестницы ползешь, снимешь копейщика (чтоб не мешал драться). Если аккуратно все сделать, гигант не сагриться. Подбегаешь к нему и начинаешь лупить катаной. У него долгая анимация освобождения из кандалов. Когда вырвется - сразу юзай огнемет - наноси ровно 7 ударов и так по кругу. Если все четко сделать, он не успеет ничего предпринять.
Он сложен своей кривой анимацией захвата и броска. Никогда не знаешь, где она сработает.

Гигант вообще оказался ватным - все его атаки медленные и их нужно доджить, оказалось руки ещё с bloodborne помнят - уворот влево, удар, уворот.
Короче классика FromSoftware: чем больше и страшнее выглядит босс тем проще его убить. А вот если босс выглядит как обычный человек - тобi пiзда...