Таким же как в сингл режиме. Трассы разделены на тиры, 20, 40, 60 и 80 монет. Список как они разделены можно найти в инете.
https://m.ign.com/wikis/crash-team-racing-nitro-fueled/How_Track_Tiers_Work

Вот мне в онлайне давали какие-то копейки, но больше, чем в одиночке, да. Тоже не очень понял, как определяется размер награды.