2) Встречал ли кто-то эмуляторы мышек?

Возможно я не понял вопроса но есть такая штука - ReaSnow Cross Hair. Это эмулятор на ps4 всего подряд, от любых мышек до рулей, геймпада от бокса и т.п. По сути это похоже на Venom X4 но не привязано к одному устройству и не нужно обманывать его прикидываясь конкретной мышкой. Там отдельно один провод идёт к консоли и 2 usb порта под девайсы (обычно клавиатура + мышь).

Скорее всего при должном умении можно в порт девайса напрямую воткнуть пк, это проще чем с ардуино пытаться собрать что-то.