Потому что высокая герцовка и фпс актуальны по больше части для соревновательных игр, в которых звук так же актуален в первую очередь в плане позиционирования а не битрейта и частот.
Грубо говоря главное чтобы в пердеже был слышен выстрел и понятно откуда, а качество тут дело десятое.