Значит, что на тех картинах, на которых учили, были подписи/ вотермарки. Сетка ж не знает, что это не важная часть изображения, она их и пытается отрисовать, как может ;) Скорее всего, обучающих изображений было мало - какое-то редкое понятие взяло за основу.
Попробуй немного запрос переформулировать