Приготовил вафли из кабачков на рисовой муке, очень вкусная тема, рецепт по фото внутри.
Вафельница не самая лучшая, панели не съёмные, рекомендую брать со съёмными, иначе мыть превращается в проблему.
Чистим 2 кабачка, натираем на крупной тёрке, потом выдавливаем лишнюю влагу.
Добавил два яйца, но лучше одно, иначе больше муки придётся добавлять.
Муку можно любую, я использую рисовую.
Муки добавляем на глаз до однородной консистенции, которая не будет слишком водянистой, размешиваем.
Здесь всё понятно.
Собственно результат.
39 комментариев