Суп с фрикадельками
Этот простой рецепт супа с куриными фрикадельками отлично подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью. Все, что вам нужно сделать, – нарезать ингредиенты, положить их в мультиварку и выбрать нужный режим. Из доступных продуктов вы получите ароматный и питательный обед для всей семьи.
Ингредиенты на 4 порции:
- Куриное филе – 250 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 30 г
- Соль и перец – по вкусу
- Вода – 1,5 л
- Свежая петрушка – для подачи
Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность – 227 ккал
- Белки – 22 г
- Жиры – 6 г
- Углеводы – 17 г
Пошаговая инструкция:
- Приготовьте фарш:Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте крупными кусками.Пропустите мясо через мясорубку, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно вымешайте руками.Сформируйте из фарша небольшие шарики.
- Подготовьте овощи:Помойте и очистите картофель и морковь. Нарежьте картофель кубиками, морковь – соломкой.Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
- Готовка в мультиварке:Выложите нарезанные овощи в чашу мультиварки и залейте водой.Добавьте томатную пасту, соль и молотый перец. Всё хорошо перемешайте.Положите кусочек сливочного масла и выложите фрикадельки.Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Суп» на один час.
- Завершение:Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, перемешайте суп.Подавайте горячим, украсив порции свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Начать дискуссию