Есть физика жидкостей, есть смешивание цветов, болтание поджигание, в общем простой набор для ГК, подобных где надо торт по цветам собирать и всякое такое :) Как обычно игру сделать просто, а куда с ней потом идти непонятно :)
В действительно популярных ГК очень важна настройка геймплея, баланс, дизайн уровней, постепенно открывающиеся возможности. Это, наверное, 90% если не 99% успеха - сделать так, чтобы в простую игру хотелось залипать часами, неделями или месяцами.