По-вашему, у сервера нет хранилища что ли, только оперативка? Или хранилище построено не на жёстких дисках? Нет, есть, конечно, разные варианты: SSD, магнитные ленты. Но в данном случае вполне могли быть как раз и сожженные HDD. Их не только для хранения бэкапов используют.

айти курсы закончил?