"Денискины рассказы" Виктора Драгунского. Как я уже когда-то тут на ДТФ формулировал: не потому что из детства и про детство, но потому что про такие совершенно фундаментальные и важнейшие вещи написано так просто, так по-человечески.
Цикл "Основание" Азимова. Широта и глубина проработок плюс масштабность в принципе в буквальном смысле захватывали дух при прочтении. Произведение максимально близкое к гениальному.
"Игра Эндера" Карда. Даже и не знаю, что конкретно сказать, очень давно последний раз перечитывал. Просто очень полюбилась в детстве и нравится до сих пор, а мне и не жалко.

Бонус:
"Джонт" Кинга. Крохотный рассказ о телепортации про на самом-то деле один сюжетный поворот, который описан настолько живописно и мощно, что даже лет через 7 перед глазами встает.