Это проблема всей технократии тёмных сил у Толкина — у него это инструмент искажения окружающего мира. После зрелища Первой Мировой он вообще довольно хреново относился к технологиям
«А к этому врожденному бессилию тварного существа добавляется ещё и Падение, в силу которого наши изобретения не только не исполняют наших желаний, но обращаются к новому, кошмарному злу. Так мы неизбежно приходим от Дедала и Икара к Тяжелому Бомбардировщику. Это ли не прогресс, разве не обогатились мы новой мудростью?»

Проблемы с созданием были у Моргота. Но это было создание в религиозном смысле (созидание ex nihilio). С созданием техники у него всё было нормально.  А орки, так и вовсе Дети Илуватара (по последней версии), пусть и изуродованные, им изобретательность по природе положена.