В режиме БИОСа отключены многие драйвера и почти все устройства ввода не поддерживаются. Подключи мышь и клавиатуру через USB-C. Должно работать. Для всяких хитрых операций я втыкаю беспроводную клавиатуру с трекпадом через USB-свисток с переходником на USB-C. Ну или прикупи нормальный хаб.