{"id":2436,"title":"\u041a\u0430\u043a \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u0442\u044b\u0441\u044f\u0447\u0443 \u043b\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0441\u043f\u043b\u0430\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e \u043a\u0430\u0440\u0442\u0435","url":"\/redirect?component=advertising&id=2436&url=https:\/\/vc.ru\/promo\/257524-tinkoff-black&placeBit=1&hash=586d811e66f4adf0de116c26e48891def4dee39875d0042dad3d870965dd6e70","isPaidAndBannersEnabled":false}
Таверна DTF

Пирог с нектаринами и сметанным кремом

Это будет нежно и фруктово. Идеально для летнего умиротворяющего вечера.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 160 грамм (8 ст.л.)
  • Сливочное масло — 100 грамм
  • Сметана — 2 ст.л.

Начинка:

  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Нектарины — 5 шт.
  • Сметана — 200 мл (8 ст.л. с горкой)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 150 грамм (6 ст.л.)
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. В размягчённое сливочное масло просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем сметану и замешиваем эластичное тесто.
  2. Для крема взбиваем яйцо, добавляем сахар, сметану, ванильный сахар, кукурузный крахмал и взбиваем до получения однородной массы.
  3. Дно разъёмной формы застилаем пергаментом. По дну и бокам формы руками равномерно распределяем тесто. Необходимо сделать бортики высотой 3-4 см.
  4. Моем и нарезаем нектарины тонкими дольками. Аккуратно и красиво заполняем форму с тестом.
  5. Заливаем нарезанные фрукты сметанным кремом.
  6. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов Цельсия 40 минут.

Готовый пирог можно есть в тёплом виде, но лучше после остывания оставить его в холодильнике на 2 часа. Также при желании его можно украсить сахарной пудрой,

InK
Администратор Таверны
{ "author_name": "Таверна DTF", "author_type": "editor", "tags": ["\u0435\u0434\u0430","ink\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442"], "comments": 6, "likes": 26, "favorites": 22, "is_advertisement": false, "subsite_label": "taverna", "id": 784393, "is_wide": true, "is_ugc": false, "date": "Fri, 02 Jul 2021 12:39:46 +0300", "is_special": false }
0
6 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...

bon
appetit

0

Спасибо чувак, пирог очень хорош. Вмял в одно лицо за два дня.

0

Комментарий удален

Особый звук

Рада, что понравилось)))

0

Не знал, что ты чувиха на самом деле

0
Особый звук

(●'◡'●)

0
Читать все 6 комментариев
null