{"id":2409,"title":"\u0418\u0433\u0440\u0430: \u043f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0431\u0430\u0448\u043d\u044e \u0438 \u0432\u044b\u0438\u0433\u0440\u0430\u0439\u0442\u0435 Xbox","url":"\/redirect?component=advertising&id=2409&url=https:\/\/tjournal.ru\/special\/combo&placeBit=1&hash=ac00453d29f6a49d17e84109162fc1c4017639d45467d34116ae4cd229dd1d63","isPaidAndBannersEnabled":false}

ДоброЧай и ВкусноКофе #12

Всем хорошего дня и прекрасного настроения!

Микро-рубрика:

Метод сбора чая в Японии

Сбор чайных листьев – самый трудоемкий процесс во всей технологической цепи производства чая. Прежде, чем молодое растение будет полноценно использоваться для получения конечного продукта, обычно выжидают несколько лет, чтобы куст разросся и окреп. Каждый год растение трижды подрезают, чтобы удалить лишние ветки и позволить кусту разрастаться в ширину. Это дает возможность срывать листья с большей поверхности и облегчает сам процесс сбора чайного урожая.

Чай на японских плантациях собирают в основном женщины. На каждом кусте есть листья разного качества, поэтому хороший чай обычно собирается вручную. Допускается применение специальных ножниц. Причем срывают (срезают) всего два нежных листочка, длинных и острых, как копье и до конца нераспустившуюся почку, покрытую пушком. Потому что именно эта часть чайного куста обладает особенным заветным вкусом и ароматом. За день опытная сборщица набирает около 10-15 кг чайного листа.

{ "author_name": "Но он парень", "author_type": "self", "tags": ["\u0447\u0430\u0439\u0441\u0434\u043e\u0431\u0440\u043e\u043c","\u043a\u043e\u0444\u0435\u0441\u043f\u043e\u0437\u0438\u0442\u0438\u0432\u043e\u043c"], "comments": 2, "likes": 31, "favorites": 9, "is_advertisement": false, "subsite_label": "weaboo", "id": 661013, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Thu, 04 Mar 2021 09:20:51 +0300", "is_special": false }
0
2 комментария
Популярные
По порядку

Возвращён из ДТФного стазиса...

5

Одна из любимейших рубрик Виабу. :3

6
Читать все 2 комментария
{"hash":"1b846ee8","params":{"id":"dtfru","service":1,"title":"\u041f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0439 \u044d\u0444\u0438\u0440","isLegacy":true}}