Смарт Деливери это установка самой подходящей версии игры при её наличии. Условно есть МК11 для xbox one, а есть для X|S. На сериес ты в любом случае будешь играть в оптимизированную, так как система не даст поставить версию с пастгена

Ну выше уже отписали, а что насчёт FPS Boost и прочего для обратной совместимости. Это не от плашки X|S зависит, это можно увидеть только в магазине пролистав в раздел технических фич. X|S означает, что есть нативная версия под некстген.
На Series S не уверен какую версию подтягивает, но вроде должна поддерживать FPS Boost и прочее.