Первая шаурма осени

Отчёт о шаурме рядом с домом.

В закладки

Как вы уже знаете, живу я в Ульяновске — ну, это там, где родился Ленин, стоит памятник букве «Ё» и проживала Диана «е**ать её в сраку» Шурыгина (гори в аду).

В городе проживает чуть больше 600 000 человек, а потому ларьков с разнообразной шаурмой — масса. Да, у нас шаурму называют шаурмой и никак иначе.

Таким город бывает летом — в утренние часы

Для наглядности приложу скриншот с «2гис» — в моём квартале показано наличие 5 мест, где делают шаурму. Однако, ещё две точки общепита не указаны. Отметил их галочкой и крестиком. Ту, что отметил крестиком — вот к ней я и отправился прохладным утром 1 сентября.

Да, ещё суши-баров понатыкали везде. И это в спальном районе!

Антураж заведения

Сложно написать хвалебную оду придорожному киоску, расположенному рядом с остановкой общественного транспорта.

Шаурма как шаурма, чё бояться-то.. Только что-то у неё там с ориентацией...

Тренд сезона - готовка на углях, всё такое

Сервис и цены

Cтоит отметить, что качество подачи и уровень сервиса всё-таки выросли по сравнению с прошлыми годами...как и выросли цены на шаурму. А ведь я помню её совсем маленькой, 80-рублёвой.

Раньше, видимо, до того, как это стало мейнстримом, шаурму делали в киосках, которые специализировались на продаже куры-гриль. Ну и где сейчас курочка, а? Где-нибудь вообще остались эти динозавры фастфуда?) А какой стоял запах в округе, ммм...

Соответственно, в шаурму клали всё подряд — кто во что горазд. Мясо несчастной куры, которую дербанили тут же, помидоры, КАПУСТУ и корейскую МОРКОВЬ! После первой своей поездки в Питер я, конечно, переосмыслил своё отношение к шаурме из моего уездного городишки.

Непрезентабельного вида ценники. Грязные, как чушки.

Рецепт и моё мнение

И вот я сделал заказ, а сонного вида продавец начал творить... Не прошло и 5 минут, как моя шаурма была готова. Состав следующий — свинка, соус (надеюсь, без топинга от шеф-повара), огурец, болгарский перчик, аджика, кинза и лаваш.

Собственно, описывать её тоже смысла нет. Не первая моя шаурма в этом киоске и, надеюсь, не последняя. Была съедена за 5 минут. Вкусно, горячо, много. Стоимость — 150 рублей.

Итоговый балл 7,5 из 10. К сожалению, красиво оформить эту информацию, как Денис Ширяев в своём последнем посте, я не могу. Или нет доп.функций, или не знаю, как это сделать (кто знает, подскажите в камментах).

Здравствуй, милая...

Послевкусие и ещё пара слов

Вообще, с шаурмой я познакомился на югах, когда в юности катались со сборной на летних каникулах. Та шаурма запомнилась мне навсегда. Как ловко орудовал ножом продавец-армянин, срезая кусочки мяса, нанизанного на вертикально установленный шомпол. И запивали мы всё это водой с сиропом (а кто постарше — «Изабеллой», по цене 10 рублей за гранёный стакан).

Радует, что сейчас появились круглосуточные киоски.У нас вообще с круглосуточной доставкой чего-либо беда. Только «Додо» заниматься начала 3 года назад. Радует, что и рецептов шаурмы всё больше. Даже ехать никуда не надо. У нас на районе предлагают и лахмаджуны (турецкая шаурма), и мексиканские буррито, и даже экзотические сувлаки с гиросом (греческие разновидности). Последние открылись совсем недавно, но показали себя просто шикарно.

Гирос, претендент на следующий обзор

Вот такая история. Хотите прочитать обзор на гирос? Или вам сделать видео?) Пишите в комментариях.

З.Ы. Денис, шо ж ты наделал, ну зачем ты выложил норвежскую «красотку», я теперь тоже хочу. Комитет, возьмите меня на работу и отправьте в командировку по Скандинавии на год, плеееез!

#шаурма #ульяновск #осень

Материал опубликован пользователем. Нажмите кнопку «Написать», чтобы поделиться мнением или рассказать о своём проекте.

Написать
{ "author_name": "Антон Плоткин", "author_type": "self", "tags": ["\u043e\u0441\u0435\u043d\u044c","\u0443\u043b\u044c\u044f\u043d\u043e\u0432\u0441\u043a","\u0448\u0430\u0443\u0440\u043c\u0430"], "comments": 13, "likes": 51, "favorites": 4, "is_advertisement": false, "subsite_label": "shaurmashaverma", "id": 26383, "is_wide": false }
{ "id": 26383, "author_id": 66543, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/26383\/get","add":"\/comments\/26383\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/26383"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 80102 }

13 комментариев 13 комм.

Популярные

По порядку

Написать комментарий...
6

Спрашивается, почему так мало читают про Шаурму? Всё просто.
Дениска скрыл подсайт. Вот если бы был Подсайт Для еды и пива... Вот это уже был бы другой разговор.
Денис, если ты это читаешь, создай подсайт для Еды и Пива или я устрою собственный митинг на DTF.

Ответить
5

Да можно было бы и в этом подсайте постить.
«Шаурма — подсайт про еду и пиво. Ну и про шаурму».
Как-то так)

Ответить
4

Было бы круто, я бы стал читать этот подсайт. Жду статью про гирос, в первый раз слышу.

Ответить
1

Кому нужна еда и пиво, когда есть шаурма?

Ответить
1

Ну ты и тролль))) Совсем с ума сошёл)) Не знаю, как у тебя на родине в Одессе, а в Питере, шаверма без пива - деньги на ветер. Подожжи, ещё и подкаст замутим🤔

Ответить
0

На kotaku, к примеру, что-то такое даже есть. Какой-то блог snacktaku. Так что в принципе идея не такая уж и дикая :)

Ответить
5

Скрыть подсайт с Шаурмой? Вы чо, головой двинулись? Блять, задротсво и шава это как спорт и творог. Пиздец, моё мнение о ДТФе всё больше ухудшается.

P.S. Зато какие нибудь трольские гавноновости цветут и тычут тебе прямо в лицо, на сука, лайкай или дизлайкай, это же куда нужнее, чем интелегентное, воспитанное, умное, и вежливое сообщество любителей шаурмы-шавермы БЛЕАТЬ.

Ответить
1

Моё почтение)
Ту что ты галочкой отметил это самое дно, не стоило и заморачиваться. В которой ты брал не довелось ещё попробовать. Беру обычно в торговых рядах или на против сбера, где ара готовит. Если его попросить он может довольно таки острую заебенить.
Позволил себе ещё отметить парочку о которых ты возможно не знал)

Ответить
0

Опаньки) Всё верно ты отметил. Гирос из будущего обзора как раз у конца торговых рядов находится. С одного конца турецкая шаурма, с другого — греческая. Хотя готовят те же армяне)
Пост писал ночером, упустил.

Ответить
0

Гирос, кстати, походу на столько силён, что на фотке видны таблетки) Для улучшения пищеварения наверное?)

Ответить
1

Это Некст. Хорошая штука от боли. Мне как-то с зубом мудрости, рвущимся наружу, помогли дожить до утра

Ответить
0

А тут будет что-то типа войны между шаурмой и шавермой?

Ответить
0

Минутка занимательной гастрономии: lahmacun - это не турецкая шаурма, а арабская лепёшка, покрытая фаршем и зеленью, а шаурма называется dürüm (похоже по произношению на "дюрюм"). И донер, как называют шаурму в некоторых странах СНГ - это не сама шаурма, а мясо, которое нарезается с вертела.

Ответить
0

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-250597-0", "render_to": "inpage_VI-250597-0-1134314964", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=clmf&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudo", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fzvc" } } } ]
Гейб Ньюэлл наконец-то анонсировал то,
чего все так долго ждали
Подписаться на push-уведомления