Во первых ты их не рассёк. Во вторых у пацанов на видео на них явно меньше муки снаружи. В третьих от муки зависит, да и от духовки В четвёртых, может они там обманщики
Я их нормально надрезал, сантиметра полтора в глубину, судя по всему, надо было больше. Но я думаю, что там с граммовками косяк, т.к., судя по видео, у меня более тугое тесто получилось. Граммовки я 100% соблюдал.
Почему не смазал взбитым желтком перед запеканием?)
Это по сути хлеб обычный, но маленький. Его желтком не смазывают.
Держи
С чем они
Без всего. Обычный хлеб на сендвичи.
Во первых ты их не рассёк. Во вторых у пацанов на видео на них явно меньше муки снаружи.
В третьих от муки зависит, да и от духовки
В четвёртых, может они там обманщики
Я их нормально надрезал, сантиметра полтора в глубину, судя по всему, надо было больше. Но я думаю, что там с граммовками косяк, т.к., судя по видео, у меня более тугое тесто получилось. Граммовки я 100% соблюдал.