{"id":2287,"title":"\u041a\u0443\u0434\u0430 \u0432\u044b\u0441\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c \u0432 \u0431\u0430\u0442\u043b \u0440\u043e\u044f\u043b\u0435: \u0432 \u043b\u0430\u0433\u0435\u0440\u044c \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0438\u043b\u0438 \u0430\u043d\u0438\u043c\u0435?","url":"\/redirect?component=advertising&id=2287&url=https:\/\/dtf.ru\/special\/touchdown&hash=d10f26a06eb8bb0eb88333fadb0644c9ab4c7417c0f38cd2b0233ce845b8f716","isPaidAndBannersEnabled":false}
Hwyvern

Боже, как я люблю еду! Два вида кофе #3.5

Внезапная мини-статья для ночных стражей.

Думаю, если вы хоть раз покупали кофе, неважно какой, то натыкались на надпись «100% Арабика». Лично я до некоторого времени вообще не задумывался о том что такое эта самая Арабика и единственной ассоциацией для меня были Арабские страны.

Арабика — самый распространенный на данный момент вид кофе, и скорее всего в 95% случаев (если не больше) вы пили именно его. Но остаются ещё эти пять процентов, и принадлежат они другому виду - Робуста.

Всего есть четыре вида, вышеперечисленные два, а также Либерика и Эксцельза (красивые имена кстати, жил бы в фэнтези, назвал бы так дочерей). Но два последних выращиваются и продаются в очень малых количествах, так что о них речи не пойдет.

Конечно же как и у других любых растений, у двух видов есть ключевые отличия. На стороне Робусты: значительно более лёгкое выращивание и производство, и вследствие этого меньше цена.

Но почему тогда именно Арабика есть почти везд? Все довольно просто: вкусовые качества. Несмотря на то что Арабику выращивать значительно тяжелее (нужны более определенные климатические условия), этот фактор также позволяет им впитывать окружающую среду, но в хорошем смысле – она принимает положительные вкусовые качества, в то время как Робуста от них закрывается, и получается значительно более горькой и жёсткой на вкус.

Таким образом мы имеем два антиподных вида кофе, которые имеют незначительные внешние отличия, но сильные внутренние. Робусту часто используют при производстве дешёвого растворимого кофе или в торговых автоматах (она же дешёвая), но иногда смешивают с Арабикой по всем остальным причинам.

Кроме разных вкусов в робусте побольше кофеина, так что если вы хотите больше хардкора для своего языка то можете купить кофе полностью из Робусты (конечно, если вы варите зерновой и молотый, для растворимого это не имеет смысла). Ну и ещё есть вот этот сумасшедший парень который считается кофе с самым высоким содержанием кофеина в мире:

https://www.deathwishcoffee.com/

Не пейте кофе перед сном, и помните что крепкий и здоровый сон всегда лучше коф! (Сказал Hwyvern в 2 часа ночи)

{ "author_name": "Hwyvern", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 3, "likes": 13, "favorites": 0, "is_advertisement": false, "subsite_label": "unknown", "id": 113007, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Sun, 15 Mar 2020 01:54:26 +0300", "is_special": false }
0
3 комментария
Популярные
По порядку
0

Кто-нибудь, почините кнопочку магии, она мне съедает буквы перед восклицательными знаками, я это даже фиксить не буду

Ответить
0

Пробовал кофе один раз в жизни, мне не понравилось. Держу в курсе. 

Ответить
Комментарии
null