Ночной дожор #38

Одно из лучших блюд Американской кухни

1/3 стакана (в оригинале "c.", то есть cup, мб я не прав) красного винного уксуса
1 столовая ложка горчицы
2/3 стакана оливкового масла первого отжима
Соль
Перец
1 кочан салата
4 яйца вкрутую, разрезанные на четвертинки
350 грамм варенного мяса курицы, нарезать кубиками
8 ломтиков бекона, пожаренные и мелко порезанные
1 тонко нарезанный авокадо
110 грамм протертого сыра с плесенью
150 грамм черри, нарезанных пополам
2 столовых ложки мелко нарезанного чеснока

В емкости смешать уксус, горчицу и масло и приправить солью с перцем.
На большом блюде разложить салат, затем добавьте ряды сваренных вкрутую яиц, курицу, бекон, авокадо, сыр с плесенью и помидоры черри.
Приправить солью и перцем, сбрызнуть заправкой и украсить чесноком.

Наш гость - салат Кобб

До встречи!

Ингредиенты: