...а ещё есть рецессивные гены, проявляющиеся в определённом проценте случаев.
...есть гены, срабатывающие только если их носителями являются оба родителя.
...есть и генетически обусловленные факторы, которые вообще не передаются по наследству, а просто багуют от случая к случаю.