Он использует технику педалирования для семплирования и наложения музыкальных нот с использованием нескольких инструментов, включая гитару, бас, ситар и электронные барабаны. создавая эффект целой группы, хотя обычно он выступает в одиночку на своих записях и на сцене.
Дебютный альбом Хэя Kiss the Sky был выпущен в 2007 году. Этот альбом был хорошо принят в родной стране Хэя, в Австралии, что дало ему возможность выступить у других популярных австралийских исполнителей Ash Grunwald, «Дым», «В погоне за солнцем» и «Даллас Фраска». В конечном итоге он поехал и выступал в США, Великобритании, Дании и Германии в течение нескольких месяцев в 2008 году.
В 2010 году Хэй выпустил свой второй полноформатный альбом Deep Fried Satisfied. Альбом был выпущен независимо в Австралии и в Северной Каролине, США. на основе лейбла Ingot Rock
Реакция критиков была сильной: писатель Керри Дул назвал альбом «одним из самых интересных блюз-роковых альбомов года». Альбом также получил 5 из 5 звезд от журнала Cashbox Magazine и получил положительные отзывы в Seattle, Washington Post-Intelligencer,
Tuscaloosa, Alabama, Planet Weekly, The Folk and Acoustic Music Exchange и Charleston, South Carolina, Post and Courier, а музыкальный критик Девин Грант пишет: «Это определенно тот случай, когда название альбома точно отражает чувство, которое вы испытаете. получить во время прослушивания». Deep Fried Satisfied также хорошо зарекомендовал себя в чартах. достиг 21-го места в мировой трансляции блюза и 1-го места в Австралии в Roots Music Report.
Хэй также появился в выпуске NPR Weekend Edition в ноябре 2010 года, а позже в том же месяце дебютировал в первой десятке чарта Billboard Blues, заняв 9-е место.
После тура по США в 2011 году, а затем по Франции,
Хэй вернулся домой в Австралию, чтобы записать свой третий студийный альбом I Love Hate You, который был выпущен в Австралии 21 сентября 2012 года и выпущен 16 октября 2012 года на американском лейбле 128 Records. Хэй впервые использует других музыкантов - Басист Райан Ван Геннип и барабанщик Джон Хауэлл из сиднейской группы Chase the Sun представлены в "Turn It Up", а Хауэлл играет на барабанах в "Good Times". Аккомпанемент для виолончели также присутствует в "Close".
Хэй получил награду за лучшего вокалиста на церемонии вручения наград Australian Blues Music Chain Awards в 2013 году.