Луи Пастер — французский химик и микробиолог. Известен своими открытиями в области пастеризации и вакцинации. Например, он создал вакцины от куриной холеры и сибирской язвы.
В 1864 году Луи Пастер обнаружил, что если разогреть вино до температуры 50-60°C, то микробы в нём умирают. Позже этот процесс позволил достичь того, чтобы вино, пиво и молоко со временем не прокисали!
Круто
Оформление картинки и временная эпоха очень даже подходят под разрабатываемую ими игру Victoria 3
UPD: проверил и нашел эту картинку в официальном твиттере игры
Респект Луи.