Ночной дожор № 241
Сэндвичи с яйцами и крабовыми палочками
Дарья Полещикова
Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоёное тесто — 250 грамм
- Сливочное масло — 20 грамм
- Яйца — 4 шт.
- Зелень — 1 небольшой пучок
- Крабовые палочки — 100 грамм
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Французская горчица — 1/2 ч. л.
Приготовление:
- Нарезаем тесто треугольниками. Растапливаем сливочное масло и кисточкой смазываем каждый кусочек теста. Скручиваем в виде круассанов. Сверху также покрываем маслом.
- Выпекаем в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке около 15 минут.
- Тем временем варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем.
- Мелко шинкуем яйца, зелень и крабовые палочки. Смешиваем, заправляем майонезом и горчицей.
- Надрезаем круассаны вдоль до половины. Аккуратно наполняем салатом.
При желании можно купить готовые круассаны.
Пойду пожру.