Бандит переворачивается на узких колёсах, ему нужны только широкие грязевые. Да, они открываются не сразу, поэтому надо постараться переворачиваться поменьше. Если чувствуешь, что машина кренится, например, влево, то руль влево и жми газ. Да, ты съедешь с дороги и потеряешь время на разворот, но зато не перевернешься. Способ рабочий. Попробуй запустить новую игру+ со всеми открытыми улучшениями у уровнями, и протестировать, бывает полезно