Сколько туриста не корми - всё равно в лес смотрит или "идём в поход: часть 2"

Пока я собирал снаряжение мне привезли почти весь наш рацион на поход. В этой статье я хочу рассказать вам как и из чего его формировать.

Если волка кормят ноги, то турист кормит себя сам, тем что несет с собой в рюкзаке. И тут важно понять, сколько и что нести. Конечно, можно по стопам Беара Грилза искать в лесу заранее заготовленные оленьи ноги или питаться муравьями (а муравейники у нас действительно знатные). Но обычно продуктовую раскладку составляют заранее, опираясь на количество человек в группе, сложность маршрута и наличие населенных пунктов на нём.

В среднем человек в городе потребляет 2000-2500 ккал в день. Этого ему хватает чтобы пройти 500 метров до остановки, 8 часов отсидеть в офисе, приехать домой и до часа ночи скролить ленту. Мы же планируем идти от 10 до 30 км в день, часто по пересеченной местности с перепадами высот. В таком режиме на самых сложных участках потребление калорий возрастает до 3500-4000.

Так же стоит учитывать пропорцию белков, жиров и углеводов. Конечно, можно пробежать весь маршрут на капельнице с глюкозным раствором, заедая всё это сникерсами и запивая энергетиком, но ваш организм не скажет вам за это спасибо.

Наш поход не особо сложный. 38 км за 3 дня. Так что остановимся примерно на 3000 ккал на человека. Таковых у нас набралось 6.

Я постарался сделать фотографии в порядке убывания продуктов. Так как у нас переходы у нас небольшие, я постарался включить в рацион горячие обеды (хотя обычно вследствие 20-25 км переходов ими пренебрегают).

График дня в походе обычно выглядит так:

Итак, начнем. Мы выходим на маршрут в 10 утра. Завтракают все дома. До места стоянки нам идти порядка 10 км. Организм, не приспособленный к нагрузкам (а профессиональных спортсменов среди нас нет) очень быстро устаёт и требует у группы остановиться на привал. Чтобы силы не кончались на переходах часто прямо на ходу закидывают в себя быстрые углеводы, будь то шоколад, карамель, различные батончики и конфеты. Я решил остановиться на сникерсах и леденцах

В обед первого дня нас ждёт шашлык (который еще не готов, про него будет отдельный пост), к нему хлеб, чай (для тех кто не пьёт пиво. Однажды я ходил с человеком, который все 4 дня похода шел на пиве. Сугубо уважаемо), и сгущенка на сладкое.

На ужин же планируется доедать шашлык, но уже с гарниром. Им выступят макароны и картошка, печенная в углях. На сладкое различные джемы. И куда же без чая?

Завтрак туриста обычно не плотный, так как потом никуда идти не хочется. Нас джет ролтон с колбасой и сыром, возможно остатки шашлыка и сгущенка, одна из главных подруг туриста. Ну и чай.

Переход второго дня будет через лес. На его преодоление уйдёт много сил. Конфеты, сгущенка (она еще будет нас преследовать) и гречневые галеты. Удобно и быстро.

Обед второго дня - суп с фасолью, картошкой и тушенкой. На сладкое чай и остатки вкуснях

На ужин нас ждёт еще один суп, в этот раз без фасоли, но зато с рисом, а так же макароны с колбасой и сыром.

В макароны планируется добавить паштет для наваристости. Посмотрим что получится.

А это почти 2 кг мытой заранее картошки. Порезал - и закинул в кастрюлю. Не хочется возиться в ледяной воде.

Третий день встретит нас тем, что мы не доели. К обеду или раннему вечеру мы вернемся в город, так что просто будем грызть остатки картошки, задорно хрустеть макаронами и доедать хлеб.

На всё про всё у меня пока что ушло 3688 рублей, что на 6 человек на три дня - вполне адекватная сумма. Кто то за вечер столько в ресторане проедает и не наедается.

С тем, что не попало на фотографии можно ознакомиться в списке ниже.

Рецепты супов пойдут в отдельный пост. Всем благ, а я продолжаю собирать снаряжение.

Буду признателен за любую поддержку. Планирую выпускать отчеты о рыбалках и походах, обзоры снаряжения, может быть рассказывать какую-то теоретическую часть. Если будет актив - постараюсь выпускать что-то минимум раз в неделю.