Будут как картриджи, вставляешь один жестак с одной игрой

дорогобогато, но было бы круто

На флеш-памяти они и сейчас продаются (картриджи к свичу), продвинутый контроллер не нужен, а если цена на память не упадёт в 10 раз, то для терабайтной игры просто сделают привязку к серверу, тем более, что от физических носителей отвыкают.