Хороших десктопных ножниц давно не видел. Logitech UltraX была хороша и надёжна, закупал в офис массово. Но это старый логитек, до прихода Брэкена Даррелла, при котором качество продукции укатилось в срань. Производители типа Cougar пытаются выпускать свои, но с экономией на пластике, ножницы разлетаются очень быстро (ultraX жили годами). Cherry MX Ultra Low Profile - гибрид механики и ножниц, но клав на них очень мало.

В общем, если у кого есть на примете хорошие и надёжные десктопные ножницы - накидайте названий.