Почему лучше отказаться от идеи собирать компьютер на Xeon (LGA2011-3) и собирать на Ryzen (AM4)?
Несколько лет назад системные блоки, собранные на китайских материнских платах с серверными процессорами Xeon и оперативной памятью с поддержкой ECC были очень популярны. Стоимость таких конфигураций оказывалась ощутимо дешевле системных блоков с традиционными десктопными процессорами от Intel и AMD с такими же традиционными материнским платами на…
Хeon берут обычно не от жизни хорошей и не ради фапания на циферки фпс.
В свое время лично меня xeon очень сильно выручил таким образом, как лучшее по производительности из доступного. Проблем не было ни разу за 5 лет.