Статья удалена

Буду периодически тут постить дабы оправдать желания тех, кто подписался. Как говорится - не боги горшки обжигают, поэтому и не все блюда должны быть сложными! Aglio e olio - традиционное блюдо неаполитанской кухни, суть полностью раскрывается в названии - чеснок и масло - паста заправляется соусом из оливкового масла и небольшого количества pasta water (воды, в которой варилась паста), в котором слегка обжарен чеснок, приправленным молотыми красным и черным перцем, солью и свежей петрушкой - все! :) Люблю такие незамысловатые блюда - в них чувствуется традиционность! Готовил первый раз, но, пожалуй, повторю.