Честно говоря последние сезоны по сравнению с предыдущими довольно слабые

Это так, а то получится такой-же высер как Симпсоны

Вообще они параллельно занимаются другими проектами. Трой Паркер, например, сделал мюзикл, который взорвал бродвей.
На мой взгляд они никогда на месте не стояли. Даже в рамках этого шоу происходило очень много изменений. Сравните два первых сезона и два последних. Это совершенно разные сериалы, похожие только местом действия и внешним видом персонажей)
В тех же Симпсонах сложно представить, чтобы они взяли и сделали цельный сезон с одним сюжетом или поменяли Барта как персонажа.

Ну это уже далеко не то шоу, что было в самом начале. В отличие от Симпсонов, например, которые доят одно и то же десятилетиями.