Тогда бы пришлось назвать «Таверна под Залупинском».

В деревне корчма, а не таверна

В Нижнем Новгороде (тем более на Волге) "Хромножку Катарины" открывать надо, а не ведьмачий трактир.

Переименуйте тематически, в Нижний Новиград, тогда, может, и потянутся...

Тебе никто не мешает, открывай, озолотишься ☝️

Блин, да. Мне кажется, я бы оттуда не вылазил. Даже бы бухать ради этого начал.